PRIVACY POLICY FONTANELLE ESTATE

Documento informativo ai sensi e per gli effetti di cui all’articolo 13 Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

PERCHÉ QUESTE INFORMAZIONI

Ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito "GDPR"), questa pagina descrive le modalità di trattamento dei dati personali.  Si tratta di un’informativa che è resa ai sensi dell’art. 13 GDPR. L’informativa non è da considerarsi valida per altri siti web di terzi, eventualmente consultabili tramite link presenti su questo sito internet, per i quali non ci si assume alcuna responsabilità.
In particolare, sono presenti collegamenti nella sezione “Wine” che riportano al sito della “Cantina Vallepicciola”, che fornirà la propria informativa per il trattamento dei dati personali. Non vi sarà alcuna cessione di dati.

DATI PERSONALI TRATTABILI

Dato personale

qualsiasi informazione riguardante una persona fisica identificata o identificabile («interessato»); si considera identificabile la persona fisica che può essere identificata, direttamente o indirettamente, con particolare riferimento a un identificativo come il nome, un numero di identificazione, dati relativi all’ubicazione, un identificativo online o a uno o più elementi caratteristici della sua identità fisica, fisiologica, genetica, psichica, economica, culturale o sociale (C26, C27, C30 GDPR).

Dati di contraenti/utenti.

Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.

Dati comunicati volontariamente

L'invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi agli indirizzi di contatto indicati su questo sito e/o la compilazione di form di raccolta dati e/o la comunicazione dei propri dati personali in occasione di fiere ed eventi comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti.

Informazioni circa il trattamento dei dati personali effettuate attraverso le piattaforme di Social Media

Circa i trattamenti di dati personali effettuati dai gestori delle piattaforme di Social Media utilizzate dal Titolare, si rimanda alle informazioni da questi rese attraverso le rispettive privacy policy. Il Titolare tratta i dati personali conferiti dall'utenza attraverso le pagine delle piattaforme di Social Media dedicate, per gestire le interazioni con l'utenza (commenti, post pubblici, etc.) e nel rispetto della normativa vigente.

Informative specifiche

Informative specifiche potrebbero essere presenti nelle pagine del Sito in relazione a particolari servizi o trattamenti dei dati forniti.

Cookie e altri sistemi di tracciamento. Cosa sono? A cosa servono?

Per i Cookie e altri sistemi di tracciamento si veda la cookies policy riportata nel footer del sito e al seguente link.

1. CHI È IL TITOLARE DEL TRATTAMENTO DATI? COME CONTATTARLO?

Il Titolare del trattamento è HOTEL LE FONTANELLE S.R.L., con sede legale in Via Roma n. 11– 53017 Radda in Chianti (SI), nella persona del Presidente del Consiglio di Amministrazione e Legale Rappresentante pro-tempore, che potrà contattare per qualsiasi informazione tramite e-mail privacy@fontanellestate.com

2. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO, BASE GIURIDICA, PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI E NATURA DEL CONFERIMENTO

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

1. Navigazione sul presente sito web. I dati necessari per la fruizione dei servizi web, vengono anche trattati allo scopo di: 
   • ottenere informazioni statistiche sull'uso dei servizi (pagine più visitate, numero di visitatori per fascia oraria o giornaliera, aree geografiche di provenienza, ecc.); 
   • controllare il corretto funzionamento dei servizi offerti. I dati saranno utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.
2. Utilizzo di cookies e tecnologie equiparabili. Si veda la cookies policy nel footer del sito

BASE GIURIDICA

1. Il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del titolare del trattamento o di terzi, a condizione che non prevalgano gli interessi o i diritti e le libertà fondamentali dell’interessato che richiedono la protezione dei dati personali, tenuto conto delle ragionevoli aspettative nutrite dall’interessato e le attività strettamente necessarie al funzionamento del sito e alla navigazione stessa (Art. 6, par. 1 lett. f e C47 del GDPR). Ha la possibilità di ottenere, su richiesta, informazioni sul test di bilanciamento effettuato.
2. Per i cookies e tecnologie equiparabili non tecnici necessari, il trattamento è basato sul consenso al trattamento dei dati personali (art. 6 par. 1 lett. a e C42, C43 del GDPR). Il consenso viene prestato attraverso il banner e la cookie policy del sito

PERIODO DI CONSERVAZIONE

1. La conservazione dei dati di navigazione sarà fino alla durata della sessione di navigazione e comunque non persistono per più di sette giorni (salve eventuali necessità di accertamento di reati da parte dell'Autorità giudiziaria).
2. Si veda la cookies policy nel footer del sito.

NATURA DEL CONFERIMENTO

1. Il conferimento dei dati è necessario per la navigazione del sito web.
2. Si veda la cookies policy nel footer del sito.

Oltre che per la navigazione, i dati personali saranno trattati per:

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

1. CONTATTI:

   - attraverso i dati/form di contatto presenti su questo sito: consentire l’invio di richieste di contatto ed informazioni e fornire riscontro alle stesse;

2. FIERE ED EVENTI:

   - in caso partecipazione a fiere ed eventi cui era presente il Titolare: contatto ed invio di comunicazioni contenenti informazioni istituzionali, news, inviti ad eventi, presentazioni, conferenza stampa, per tenerla sempre aggiornata – in considerazione del suo ruolo e della sua attività – sulle novità di Fontanelle Estate e consolidare il rapporto con lei.

   Potrai opporti in qualsiasi momento alla ricezione di tali comunicazioni.

3. MARKETING DIRETTO: previo consenso e fino a revoca, i Suoi dati verranno trattati per marketing diretto, per finalità promozionali, di comunicazione commerciale e di marketing in genere, mediante l’iscrizione al servizio newsletter/mailing list.
4. GESTIONE DELLE RICHIESTE DEGLI INTERESSATI, ai sensi art. 15 e s.s. del GDPR (diritti dell’interessato)
5. PREVENZIONE E CONDUZIONE DELLE CONTROVERSIE e altri aspetti legali e per la difesa in caso di giudizio
6. SELEZIONE DEL PERSONALE IN AREA LAVORA CON NOI per candidarsi per selezioni del personale, svolgimento dell'attività di ricerca e selezione del personale al fine dell’eventuale instaurazione di un rapporto di lavoro, anche per eventuali posizioni differenti rispetto a quelle per le quali l’interessato si è candidato spontaneamente; conservazione dei dati personali anche per future selezioni; gestione delle candidature in risposta alle offerte di lavoro pubblicate sul nostro sito web; colloqui ed eventuali video-colloqui (trattamento dati anche di immagine/audio).

BASE GIURIDICA

1. Il trattamento è necessario all'esecuzione di un contratto di cui l'interessato è parte o all'esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso (C44) - art. 6 par. 1 lett. b) del GDPR.
2. Il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare del trattamento ad inviarLe comunicazioni per consolidare il rapporto con Lei, tenuto conto delle Sue ragionevoli aspettative legate alla Sua relazione con il titolare stesso in forza del Suo ruolo / attività (C47) - art. 6 par. 1 lett. f) del GDPR.
3. Consenso (art. 6 par. 1 lett. a GDPR): l’interessato ha espresso il consenso al trattamento dei propri dati personali.
4. Il trattamento è necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il titolare del trattamento (C45) - Art. 6 par. 1 lett. c) del GDPR.
5. Legittimo interesse del Titolare del trattamento a condizione che non prevalgano gli interessi o i diritti e le libertà fondamentali dell'interessato che richiedono la protezione dei dati personali - art. 6 lett. f GDPR.
6. Il trattamento è necessario all'esecuzione di un contratto di cui l'interessato è parte o all'esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso (C44) - Art. 6 par. 1 lett. b) del GDPR.

PERIODO DI CONSERVAZIONE

1. Massimo 12 mesi. 
2. Fino a opposizione. Potrà sempre richiedere anche la cancellazione definitiva dei Suoi dati.
3. Fino a revoca del consenso (opt-out)
4. 5 anni dalla chiusura della richiesta, salvo contenziosi
5. 10 anni, salvo opposizione e salvo il tempo necessario per la difesa in giudizio
6. Massimo 24 mesi. In linea di principio, i dati raccolti durante il processo di assunzione verranno cancellati non appena evidente che non verrà fatta alcuna offerta di impiego o che l'offerta non sarà accettata dal candidato

NATURA DEL CONFERIMENTO

1. Il conferimento è necessario. Il mancato conferimento dei dati necessari comporterà l’impossibilità di essere contattato e ricevere informazioni.
2. Il conferimento è necessario per inviare le comunicazioni indicate. Come interessato ha il diritto di opporsi in ogni momento al trattamento dei dati per la finalità indicata e non riceverà più tali comunicazioni. L’opposizione anche successiva a queste comunicazioni e-mail non pregiudicherà alcun rapporto contrattuale, né le altre finalità.
3. Il conferimento dei dati è facoltativo e in mancanza dello stesso, i suoi dati non saranno trattati per il perseguimento di tale finalità. Il diniego del conferimento non pregiudicherà la fruibilità delle altre finalità indicate ai punti precedenti.
4. Il conferimento dei dati personali è obbligatorio, in quanto indispensabile per poter dare esecuzione agli obblighi di legge. Il mancato conferimento dei dati necessari comporterà l’impossibilità di ottenere le informazioni richieste.
5. Il conferimento dei dati è necessario. Il diniego dovrà essere bilanciato con l’interesse legittimo del Titolare indicato nelle finalità di questo punto.
6. Il conferimento è necessario. Il mancato conferimento dei dati necessari comporterà l’impossibilità di candidarsi.

3. A CHI VERRANNO COMUNICATI I DATI PERSONALI? DESTINATARI DEI DATI

I dati personali saranno comunicati, in base anche alle finalità previste in aree specifiche, a soggetti che tratteranno i dati in qualità di Titolari autonomi del trattamento, o Responsabili del trattamento (art. 28 GDPR) e trattati da persone fisiche (art. 29 GDPR) che agiscono sotto l’autorità del Titolare e dei Responsabili sulla base di specifiche istruzioni fornite in ordine a finalità e modalità del trattamento, per finalità specifiche in base all’area di riferimento. I dati saranno comunicati a destinatari appartenenti alle seguenti categorie:

• Soggetti -con sede in Italia- che forniscono servizi per il sito web e le reti di comunicazione, ivi comprese posta elettronica, e gestione sito internet.
• Soggetti che forniscono servizi di hosting del sito (sede in Germania).
• Liberi professionisti, studi o società nell’ambito di rapporti di assistenza e consulenza.
• Autorità competenti per adempimenti di obblighi di legge e/o di disposizioni di organi pubblici, su richiesta.

L’elenco dei Responsabili del trattamento è disponibile scrivendo a privacy@fontanellestate.com o agli altri recapiti sopra indicati.

4. I DATI SARANNO TRASFERITI IN PAESI NON SEE?

I dati personali non saranno trasferiti in Paesi Extra SEE. Si precisa, in particolare, che i dati saranno conservati in Italia per i servizi di gestione, sviluppo e manutenzione del sito, mentre l’hosting del sito è in Germania.

5. VI È UN PROCESSO AUTOMATIZZATO?

I dati personali saranno sottoposti a trattamento manuale tradizionale, elettronico e automatizzato. Si precisa che non si effettuano processi decisionali completamente automatizzati.

6. QUALI SONO I SUOI DIRITTI? COME PUÒ ESERCITARLI?

Potrà far valere i diritti come espressi dagli artt. 15 e s.s. GDPR, contattando il Titolare del trattamento all’indirizzo e-mail privacy@fontanellestate.com, o ai contatti sopra indicati oppure. Lei ha il diritto, in qualunque momento, di chiedere l’accesso ai Suoi dati personali (art.15), la rettifica (art.16), la cancellazione degli stessi (art.17), la limitazione del trattamento (art.18). Il titolare del trattamento comunica (art. 19) a ciascuno dei destinatari cui sono stati trasmessi i dati personali le eventuali rettifiche o cancellazioni o limitazioni del trattamento effettuate. Il titolare del trattamento comunica all'interessato tali destinatari qualora l'interessato lo richieda. Nei casi previsti ha il diritto alla portabilità dei suoi dati (art.20) e in tal caso Le verranno forniti in un formato strutturato, di uso comune e leggibile, da dispositivo automatico. Ha il diritto di opporsi (art.21), in qualsiasi momento, al trattamento dei dati basato sul legittimo interesse. In particolare, ha il diritto di opporsi in qualsiasi momento al ricevimento delle comunicazioni indicate alla finalità B) sopra e non riceverà più tali comunicazioni. Inoltre, ha il diritto di revocare il consenso prestato senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca. Per non ricevere più comunicazioni di marketing diretto automatizzato (es. e-mail, newsletter) sarà sufficiente scrivere in qualsiasi momento una e-mail all’indirizzo privacy@fontanellestate.com con oggetto “cancellazione da automatizzato” o utilizzare i nostri sistemi di cancellazione automatica previsti per le sole e-mail. Nel caso in cui ritenga che il trattamento dei dati personali effettuato dal Titolare avvenga in violazione di quanto previsto dal Regolamento (UE) 2016/679, l’interessato ha diritto di presentare un reclamo all’Autorità di controllo, in particolare nello Stato membro in cui risiede abitualmente o lavora oppure nel luogo ove si è verificata la presunta violazione del regolamento (Autorità Garante per la protezione dei dati personali https://www.garanteprivacy.it/), o di adire le opportune sedi giudiziarie.

7. MODIFICHE ALL’INFORMATIVA

Il Titolare si riserva il diritto di modificare, aggiornare, aggiungere o rimuovere parti della presente informativa. Al fine di facilitare la verifica e modifica del testo, l’informativa conterrà la data di aggiornamento.

Data di aggiornamento: 17.04.2024