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IL VISIBILIO

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IL RISTORANTE

IL VISIBILIO

orari di apertura

Il Visibìlio è un ristorante gourmet che propone un menù degustazione al buio, basato sulla stagionalità degli ingredienti, la sensibilità dei suoi ospiti e l’estro del suo Chef Daniele Canella, 1 Stella Michelin, a capo del progetto culinario di The Club House. Il Visibìlio si avvale anche della consulenza dello Chef Giuseppe Iannotti, 2 Stelle per il ristorante Krèsios nella Guida Michelin Italia 2023.

Chef canella

I NOSTRI CHEF

Chef Daniele Canella

Un percorso gastronomico a sorpresa scandito da un ritmo incalzante e dinamico, piatti che risvegliano continuamente il palato tra contrasti di sapori e temperature. Scoprilo con noi.

Chef iannotti

I NOSTRI CHEF

Chef Giuseppe Iannotti

Istrionico, cerebrale e istintivo sono i tratti caratteristici di Giuseppe Iannotti, talentuoso Chef insignito nel 2022 della seconda stella Michelin per il suo ristorante Kresìos: ad oggi Chef consulente per tutte le unità ristorative del brand Fontanelle Estate.

ristorante il visibilio

orari di apertura

Lunedì

Chiuso

Da Martedì a Sabato

19:30 - 22:00

Domenica

12:30 - 13:30
19:30 - 22:00

OTTOBRE

Chiusure mese di Ottobre: 3, 17, 24, 29 Ottobre 2024.

NOVEMBRE
  • Chiusure mese di Novembre:  4, 5, 11, 12 Novembre 2024. 
  • Lunedì 18 Novembre aperto.
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